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Pastel de Zanahoria, Chía Pudding

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¡Un desayuno alto en proteína y fácil de preparar! Pastel de Zanahoria, Chía Pudding

La mejor opción para su preparación es con la Base de Leche de Almendras Krima

Para el Pastel de Zanahoria necesitas:

– 1/4 de taza de quinoa blanca cocida

– 1/4 de taza de zanahoria rayada

– Media taza de Leche de Almendras preparada con Base de Almendras Krima

– 1.5 cucharadas de semillas de chía

– 1.5 cucharadas de semillas de cáñamo

– Una cucharadita de canela

– 1 cucharadita de cúrcuma

– Endulzante de tu preferencia (nosotros utilizamos stevia)

– Toppings: 1 dátil picado, 2 nueces del nogal picadas y Base de Almendras Krima

Preparación…

* Agrega todos los ingredientes a un bowl pequeño y mezcla muy bien.

* Guarda en la nevera de un día para otro

Receta adaptada de Simply Quinoa

Y a disfrutar…