Las leches vegetales hacen referencia a bebidas libres de lácteos que se preparan a partir de productos de origen vegetal, como los frutos secos. Son reconocidas, principalmente, por servir como sustituto de la leche de origen animal en personas que llevan una alimentación vegana o son intolerantes a la lactosa.
Y es que las leches vegetales, además de ser deliciosas, cuenta...