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Dip de tomate seco con Queso Crema de Almendras Cebollina

Para 2-3 personas.

Ingredientes:
  • 6 cucharadas de Queso Crema de Almendras Cebollina Krima
  • 7 tomates secos en aceite de oliva cortados en cuadritos
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ½ zucchini o 1 tallo de apio (celery) cortado en cuadritos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Opcional: 1 cucharada de almendras tajadas o fileteadas
Para acompañar: pan, nachos, palitos de zanahorias o de apio

Instrucciones:
1. Corta el tomate seco y el zucchini (o apio) en cuadritos pequeños.
2. En un bowl pon el queso de almendras y agrega el resto de los ingredientes. Con un tenedor mezcla bien para que todo se integre bien y se forme el dip.
3. Sirve con algún acompañante y disfruta esta delicia.

Tip: este dip fue usarse también en un sándwich o en una tostada.

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