Para 2 tostadas

Ingredientes:

• 2 tbsp (cucharadas) de queso crema de almendras Krima original
• 2 tajadas de pan del que quieras (con gluten o sin gluten)
• ½ aguacate tradicional o 1 aguacate Hass cortados en tajadas m
• 2 tomates cherry cortados por la mitad
• 6 hojitas de cilantro
• 1 limón

Opcional: almendras tajadas, semillas de girasol o garbanzos horneados

Ideal para desayuno o brunch: acompaña con café o té, jugo y frutas.

Instrucciones:

1. Corta el aguacate en tajadas delgadas. Agrégale un chorrito de limón por encima para que no se oxiden, mientras preparas el resto.
2. Pon a tostar las tajadas de pan en una tostadora o una sartén.
3. Una vez estén tostadas deja enfriar unos segundos y ponlas sobre un plato. Esparce una cucharada de queso de almendras por toda la tostada.
4. Coloca las tajadas de aguacate y decora con el tomate cherry, hojitas de cilantro (o del verde que más te guste) y las semillas de girasol o almendras tajadas. Puedes usar otros vegetales como zanahorias o pepino.