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El Sandwich Mixto Vegano Perfecto

Ingredientes

  • 2 Lonchas Violife sabor Original
  • 2 Lonchas Violife sabor Cheddar
  • 3 rebanadas de pan de masa madre
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de margarina Flora Original
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate, en rodajas
  • 200g de hojas de espinaca
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • Salsa de chile dulce, para servir

Instrucciones

  1. Calienta una gran sartén a fuego medio. Añade el aceite de oliva y la mantequilla vegetal junto con el diente de ajo.
  2. Añade las rebanadas de pan y asa durante 2-4 minutos por cada lado hasta que estén bien doradas y luego baja el fuego.
  3. ¡Empieza a montar tu tostada en la sartén! Cubre una rebanada de pan con el tomate, 2 lonchas de queso Cheddar Violife y otra rebanada de pan. Continúa añadiendo las espinacas y las 2 lonchas de Violife Original. Luego, cubre con la última rebanada de pan a la plancha.
  4. Usar una espátula para presionar el pan tostado, para que las lonchas empiecen a derretirse. Con cuidado, dé la vuelta y presione firmemente con una espátula una vez más.
  5. Cuando las lonchas se hayan derretido bien, sácalas de la sartén y sírvelas con salsa de chile dulce a un lado.

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